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Pesto Rosso Pugliese 130 gVergrößern

Pesto Rosso Pugliese 130 g

Das San Vicario Pesto Rosso Pugliese ist ein klassisches Pesto Rosso, das ausschließlich aus getrockneten Tomaten
1. Rohwarenqualität hergestellt wird. Dazu nur etwas Olivenöl und Salz. Denn per definitionem haben frische Tomaten, Tomatenmark, Verdickungsmittel wie Kartoffelflocken oder Johannisbrotkernmehl nichts zu suchen. Oftmals werden sie aber dennoch eingesetzt, weil sie billiger sind als ein Mehr an getrockneten Tomatenzu verwenden.
San Vicario Pesto Rosso Puglise: Absolut tomatig, puristisch, traditionell, lecker. Für schnelle Pasta einfach mit Olivenöl glatt rühren, unter die gekochte Pasta heben - fertig.

San Vicario, Apulien
30,69 € / kg · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

 

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Eigenschaften

Name: San Vicario Pesto Rosso Pugliese
Menge: 130 g Glas
Land: Italien
Herkunft: Apulien
Zutaten: Getrocknete Tomaten (53%), Olivenöl extravergine, Weißweinessig, Meersalz, Basilikum, Kapern
Besonderheit: keine Gewürzmischung, kein Käse, keine Verdickungsmittel, kein Knoblauch
vegetarisch: vegan
Zertifikat: Bio

Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 1597,3 kJ/387,7 kcal 
Fett: 39,3 g
gesättigte Fettsäuren: 5,49 g
Kohlenhydrate: 6,64 g
Zucker: 6,64 g
Eiweiss: 0,62 g
Salz: 2 g



Beschreibung / Hersteller / Verwendungstipps

→ Beschreibung: Höchste Qualität zeichnet dieses tomatig-rote Pesto Rosso aus. Mit einem hohen Anteil an getrockneten Tomaten schmeckt es einzigartig. Denn Sie schmecken hier die fruchtigen Tomaten, ergänzt von bestem Olivenöl extravergine und nur wenigen Gewürzzutaten. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten können wir auf Verdickungsmittel wie Kartoffelflocken und geschmacksgebenden Gewürzzutaten verzichten. 

→ Hersteller: Zu den zentralen Bio-Spezialitäten der Masseria San Vicario gehören Oliven und Olivenöle. Seit fast 20 Jahren werden im Norden Apuliens geschmackvolle Oliven für Masseria San Vicario angebaut. Der Olivenhain wird biologisch bewirtschaftet, es werden keine chemischen Spritzmittel und Dünger eingesetzt. Die Oliven zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. 
Masseria San Vicario bietet darüber hinaus eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Wichtig ist dabei immer beste Qualität der Rohwaren und sorgsame, qualitätsbewahrende Verarbeitung in handwerklichen Arbeitsgängen. Zu den Spitzenprodukten der Masseria San Vicario zählen neben den Olivenölen, Oliven, Pesti, auch die herausragenden Acetiprodukte, und der Condimento sowie getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern, Tomatensaucen, Pasta, Marmeladen und Cantuccini.

→ Verwendungstipps: Das San Vicario Pesto Rosso Pugliese ist gut streichfähig. Aus dem Glas entnommen eignet es sich etwa für Bruschetta, über die Olivenöl geträufelt wird. Als Zutat für Gemüsegerichte und Saucen (mit natürlicherem Aroma als Tomatenmark!). Oder Sie geben noch etwas San Vicario Olivenöl extravergine hinzu, damit Sie eine sämige Pastasauce anrühren können (geht auch mit Pastabrühe). Einfach unter die fertige Pasta heben – buon appetito! Mit einem kleinen Gläschen lassen sich so 8 – 10 Portionen Pasta anrichten.

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Pesto Rosso Pugliese 130 g

Pesto Rosso Pugliese 130 g

Das San Vicario Pesto Rosso Pugliese ist ein klassisches Pesto Rosso, das ausschließlich aus getrockneten Tomaten
1. Rohwarenqualität hergestellt wird. Dazu nur etwas Olivenöl und Salz. Denn per definitionem haben frische Tomaten, Tomatenmark, Verdickungsmittel wie Kartoffelflocken oder Johannisbrotkernmehl nichts zu suchen. Oftmals werden sie aber dennoch eingesetzt, weil sie billiger sind als ein Mehr an getrockneten Tomatenzu verwenden.
San Vicario Pesto Rosso Puglise: Absolut tomatig, puristisch, traditionell, lecker. Für schnelle Pasta einfach mit Olivenöl glatt rühren, unter die gekochte Pasta heben - fertig.

San Vicario, Apulien
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