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Haselnuss-Schokocreme vegan, 200 g

Der Klassiker unter den Nuss-Schokocremes. Hier aber in der veganen Variante, also ohne tierische Zutaten. Die Haselnussnote ist hier präsenter, weil sie eine harmonische Verbindung mit der Schokolade eingeht, aber nicht von Milchanteilen übertönt wird. Deshalb hat diese Creme eine wunderbar feine Aromatik. Es wird kein umweltschädliches Palmfett verwendet, sondern ausschließlich Sonnenblumenöl. Der Kakao stammt aus fairem Handel. Da keine tierischen Zutaten verwendet werden, ist die Haselnuss-Schokocreme vegan.

San Vicario, Latium
2,50 € / 100 g · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

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Eigenschaften

Name: San Vicario Haselnuss-Schokocreme, vegan
Menge: 200 g Glas
Hersteller: Masseria San Vicario
Land: Italien
Herkunft: Latium
Zutaten: Rohrzucker, Sonnenblumenöl, HASELNUSSPASTE (13%), KAKAOPULVER, stark entölt (11%), Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin, Vanilleextrakt
Besonderheit: ohne Milchprodukte, eifrei, sojafrei, glutenfrei, mit italienischen Haselnüssen aus dem Latium, enthält kein Palmfett
vegan
Allergene: HASELNUSS
Zertifikat: Bio

Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 2347 kJ/563 kcal 
Fett: 35 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,1 g
Kohlenhydrate: 55 g
davon Zucker: 50 g
Eiweiss: 5 g
Salz: 0,01 g



Beschreibung / Hersteller / Verwendungstipps

→ Beschreibung: Der Haselnuss-Schokocreme-Klassiker hier mal in einer veganen Variante. Und das bedeutet keinerlei Einschränkung im Geschmack. Die Creme elegant im Aroma, und lässt die Milchkomponente schon beim ersten Löffel vergessen. Sanfter Haselnussgeschmack, perfekt gepaart mit den Schokoladenaromen. Das Geheimnis ist eine neuartige Mahltechnik, die hier bei den Haselnüssen aus dem Latium (nur heimische Haselnüsse kommen zum Einsatz!) zur Anwendung kommt. Damit wird das enthaltene Fett fein verteilt und besonders cremig. Ein wahrer Genuss. Im Kühlschrank wird die Konsistenz etwas fester, beim Raumtemperatur ist die Creme flüssiger. Das liegt daran, dass wir bewusst auf Palmfett verzichten und stattdessen Sonnenblumenöl einsetzen.

Palmfett wird vorwiegend in Südostasien angebaut. Seit Jahren weicht in Indonesien und auf den Philippinen der Urwald immer neuen Plantagen von Palmen, mit denen das begehrte Fett gewonnen wird. Heute enthält fast jedes zweite Lebensmittel im Supermarkt Palmfett. Wir setzen dagegen auf Sonnenblumenöl.


→ Hersteller: Zu den zentralen Bio-Spezialitäten der Masseria San Vicario gehören Oliven und Olivenöle. Seit über 20 Jahren gibt es die einzigartigen San Vicario Feinkostspezialitäten. Sie verbinden traditionelle Rezepturen mit handwerklicher Herstellung. Das Ergebnis sind feine, erlesene Köstlichkeiten. Alles biologisch angebaut und verarbeitet.
Masseria San Vicario bietet eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Wichtig ist dabei immer beste Qualität der Rohwaren und sorgsame, qualitätsbewahrende Verarbeitung in handwerklichen Arbeitsgängen. Zu den Spitzenprodukten der Masseria San Vicario zählen neben den Olivenölen, Oliven, Pesti, auch die herausragenden Acetiprodukte, und der Condimento sowie getrocknete Tomaten, Artischocken, Tomatensaucen, Pasta, Marmeladen und Cantuccini.

→ Verwendungstipps: Die San Vicario Haselnuss-Schokocreme eignet sich ideal für Ihren Frühstückstisch, für Crêpes, Pfannkuchen alla Calzone, für Gebäckfüllungen, als Dessertzutat und vieles mehr. Probieren Sie mal eine Schoko-Nuss-Pizza: Einfach einen Pizzateig herstellen, wie gewohnt backen, dann die schokoladige San Vicario Haselnuss-Schokocreme mit knapp der gleichen Menge Mascarpone vermischen, auf die leicht abgekühlte Pizza streichen: Schmeckt unwiderstehlich!

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Haselnuss-Schokocreme vegan, 200 g

Haselnuss-Schokocreme vegan, 200 g

Der Klassiker unter den Nuss-Schokocremes. Hier aber in der veganen Variante, also ohne tierische Zutaten. Die Haselnussnote ist hier präsenter, weil sie eine harmonische Verbindung mit der Schokolade eingeht, aber nicht von Milchanteilen übertönt wird. Deshalb hat diese Creme eine wunderbar feine Aromatik. Es wird kein umweltschädliches Palmfett verwendet, sondern ausschließlich Sonnenblumenöl. Der Kakao stammt aus fairem Handel. Da keine tierischen Zutaten verwendet werden, ist die Haselnuss-Schokocreme vegan.

San Vicario, Latium
2,50 € / 100 g · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

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