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Olive condite mit Knoblauch und Peperoncini 180 g

Die Oliven condite sind unsere beliebtesten Oliven. Sie begeistern so viele Olivenliebhaber, weil sie kräftig-würzig mariniert sind mit frischem Knoblauch und frischen Peperoncini. Also leicht scharf, aber nicht aufdringlich. Wir verwenden die Olivensorte Tonda Iblea, ernten diese in reifem Zustand und trocknen dann die Oliven. Allerdings nicht zu stark, damit sie noch fleischig-saftig und aromatisch bleiben. Mit Olivenöl extravergine und frischem Knoblauch und frischen Peperoncini kommt dann die beliebte, kräftige Würze an die aromatischen Oliven. Unbedingt probieren!

 

San Vicario, Apulien
3,33 € / 100g · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

 

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1203

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Eigenschaften

Name: San Vicario Oliven schwarz, condite, gewürzt mit frischem Knoblauch und frischen Peperoncini mit Olivenöl extravergine

Menge: 1,1 kg Eimerchen, ca. 710g Abtropfgewicht

Land: Italien

Herkunft: Sizilien
Zutaten: Oliven schwarz, gewürzt mit frischem Knoblauch und frischen Peperoncini mit Olivenöl extravergine, Meersalz
Besonderheit: Original sizilianische Oliven aus den Bergen der Monti Iblei; kein Import aus Türkei, Tunesien oder anderen Drittländern. Keine Farbstoffe, keine Aromen, keine Geschmacksverstärker, kein Zuckerzusatz, keine Konservierungsstoffe

vegetarisch: vegan

Zertifikat: Bio


Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 1639 kJ/398 kcal 
Fett: 41,2 g
gesättigte Fettsäuren: 7,02 g
Kohlenhydrate: 6,1 g
Zucker: 0,5 g
Eiweiss: 2,2 g
Salz: 6,2 g


Beschreibung / Hersteller / Verwendungstipps

→ Beschreibung: Oliven sind die wichtigste Antipastispeise des Mittelmeerraumes. Weltweit gibt es geschätzt mehr als 2.700 Olivensorten, allein in Italien sind 550 Olivensorten bekannt. Die grüne Nocellara ist eine kräftig-würzige Olive mit sortentypischem Charakter. Eingelegt in Kräuter und Öl ist sie eine beliebte Vorspeise in Süditalien. Gerade die Würzung mit Minze verleiht ihr ihren typisch süditalienischen Charakter.

→ Hersteller: Zu den zentralen Bio-Spezialitäten der Masseria San Vicario gehören Oliven und Olivenöle. Seit fast 20 Jahren werden im Norden Apuliens geschmackvolle Oliven für Masseria San Vicario angebaut. Der Olivenhain wird biologisch bewirtschaftet, es werden keine chemischen Spritzmittel und Dünger eingesetzt. Die Oliven zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. Masseria San Vicario bietet darüber hinaus eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Wichtig ist dabei immer beste Qualität der Rohwaren und sorgsame, qualitätsbewahrende Verarbeitung in handwerklichen Arbeitsgängen. Zu den Spitzenprodukten der Masseria San Vicario zählen neben den Olivenölen, Oliven, Pesti, auch die herausragenden Acetiprodukte, und der Condimento sowie getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern, Tomatensaucen, Pasta, Marmeladen und Cantuccini.

→ Verwendungstipps: Diese gewürzten Oliven sind ideal für sizilianischen Orangensalat, für Tomaten- und Gemüsesalate, für kräftige Fleischgerichte oder als würzige Zutat zu einer Antipastikomposition. Und natürlich zu Pizza oder Pasta. Mit ihrem unvergleichlich würzigen Charakter würzen sie zahlreiche Speisen bis hin zu Lammbraten oder Zicklein. Probieren Sie es aus!

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Olive condite mit Knoblauch und Peperoncini 180 g

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Die Oliven condite sind unsere beliebtesten Oliven. Sie begeistern so viele Olivenliebhaber, weil sie kräftig-würzig mariniert sind mit frischem Knoblauch und frischen Peperoncini. Also leicht scharf, aber nicht aufdringlich. Wir verwenden die Olivensorte Tonda Iblea, ernten diese in reifem Zustand und trocknen dann die Oliven. Allerdings nicht zu stark, damit sie noch fleischig-saftig und aromatisch bleiben. Mit Olivenöl extravergine und frischem Knoblauch und frischen Peperoncini kommt dann die beliebte, kräftige Würze an die aromatischen Oliven. Unbedingt probieren!

 

San Vicario, Apulien
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