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Artischockenpaté in Olivenöl extravergine 130 g

Artischocken zählen zu den Distelgewächsen. Sie sind appetitanregend, verdauungsfördernd, und cholesterinsenkend in ihrer Wirkung. Im Mittelmeerraum wird sie traditionell sehr häufig gegessen. Sie enthält einen leichten Bitterstoff, der im San Vicario Artischockenpaté durch Olivenöl extravergine, Knoblauch und Weißweinessig schön eingebunden ist. Deshalb gibt es kaum eine angenehmere Art, sich etwas Gutes zu tun, und gleichzeitig wunderbar genussvoll zu speisen.

San Vicario, Apulien
46,08 € / kg · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

 

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Eigenschaften



Name: San Vicario Artischockenpaté

Menge: 130 g Glas

Hersteller: Masseria San Vicario

Land: Italien

Herkunft: Sizilien

Zutaten: Artischocken 50 %, Olivenöl extravergine, Meersalz, Knoblauch, Weißweinessig
Besonderheit: 1A-Rohware, keine Farbstoffe, keine Aromen, keine Geschmacksverstärker, kein Sonnenblumenöl, kein Zuckerzusatz, keine Konservierungsstoffe

Zertifikat: Bio

Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 1462 kJ/354 kcal 
Fett: 34,7 g
gesättigte Fettsäuren: 5,3 g
Kohlenhydrate: 9,6 g
Zucker: 0,1 g
Eiweiss: 0,9 g
Salz: 4 g


Beschreibung / Hersteller / Verwendungstipps



→ Beschreibung: Pastés werden in der italiensichen Küche zahlreich verwendet. Sie dienen dazu, Speisen zu würzen, ihnen eine besondere Note zu verleihen. Das San Vicario Artischockenpaté ist ein wunderbar fruchtiger Aufstrich, der frisch, leicht und würzig schmeckt. Deshalb ist er so vielfälti einsetzbar. 



→ Hersteller: Zu den zentralen Bio-Spezialitäten der Masseria San Vicario gehören Oliven und Olivenöle. Seit fast 20 Jahren werden im Norden Apuliens geschmackvolle Oliven für Masseria San Vicario angebaut. Der Olivenhain wird biologisch bewirtschaftet, es werden keine chemischen Spritzmittel und Dünger eingesetzt. Die Oliven zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus. 
Masseria San Vicario bietet darüber hinaus eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Wichtig ist dabei immer beste Qualität der Rohwaren und sorgsame, qualitätsbewahrende Verarbeitung in handwerklichen Arbeitsgängen. Zu den Spitzenprodukten der Masseria San Vicario zählen neben den Olivenölen, Oliven, Pesti, auch die herausragenden Acetiprodukte, und der Condimento sowie getrocknete Tomaten, Artischocken, Kapern, Tomatensaucen, Pasta, Marmeladen und Cantuccini.



→ Verwendungstipps: Das San Vicario Artischockenpaté passt zu vielen Gelegenheiten. Streichen Sie es auf geröstetes Brot, ein paar Spritzer San Vicario Olivenöl extravergine darüber – köstlich! Oder verwenden Sie es zur Pasta: Mit Olivenöl und wenig Knoblauch mischen, dann zu der fertigen Pasta geben – traumhaft! Oder Sie ziehen eine feine Tapenade über Scaloppine (kleine Schweineschnitzelchen natur) – unwiderstehlich! Oder finden Sie ihre eigene Anwendung, etwa zum Füllen von kleinen Tomätchen, in Salaten, zu Fisch oder vielen anderen Gemüsen.

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Artischocken zählen zu den Distelgewächsen. Sie sind appetitanregend, verdauungsfördernd, und cholesterinsenkend in ihrer Wirkung. Im Mittelmeerraum wird sie traditionell sehr häufig gegessen. Sie enthält einen leichten Bitterstoff, der im San Vicario Artischockenpaté durch Olivenöl extravergine, Knoblauch und Weißweinessig schön eingebunden ist. Deshalb gibt es kaum eine angenehmere Art, sich etwas Gutes zu tun, und gleichzeitig wunderbar genussvoll zu speisen.

San Vicario, Apulien
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