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Spumante Primitivo Rosé Brut IGP Puglia 0,75 lVergrößern

Spumante Primitivo Rosé Brut IGP Puglia 0,75 l

Eine Perle für die Sinne: Dieser korallenrosarote Spumante begeistert durch seine Lebendigkeit und seine feinen Himbeer- und Erdbeeraromen. Ein Sekt, der nicht nur für das Jahresende die ideale Besetzung ist. Denn es ist der einzige Primitivobasierte Bio-Spumante aus Italien! Schon etwas ganz besonderes.

 

Cantine Polvanera, Gioia del Colle, Apulien
18,55 € / l · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

 

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7232

13,95 €

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Rebsorte: 100% Primitivo | Alkoholgehalt: 12,5 % | Anbaugebiet: Goia del Colle, Weinberg Conetto, Acquaviva delle Fonti, Apulien | Herstellung: weiche Pressung und kurze Mazeration für 2 Stunden in der Presse. Gärung des Mostes in geschlossenem Behälter für mindestens 10 Tage bei 13°. Reifung für 6 Monate auf der Hefe (Methode Charmat) | Beschreibung: leuchtendes Korallenrosa mit lebendiger Perlage, feiner Erdbeerduft, Kirsche, Rosenblatt und Mandarine, voll am Gaumen, belebend, konsequent, balancierend mit angenehmem Geschmack im Finale gewinnend, mit leicht bitteren angenehmen Finale | Trinktemperatur: 8 - 10 ° | Gastronomische Empfehlung: als Aperitiv, zu Antipasti, Salami, mittelreifen Käse, Pastagerichten mit Tomatensugo, Fischsuppen, weißem Fleisch | Verschluss: Sektkorken

Enthält Sulfite

Filippo Cassano hat mit seinem Weingut Polvanera dafür gesorgt, dass die Rebsorte Primitivo wieder einen guten Klang bei Weinliebhabern bekommen hat. Auf einzigartigen Karst- und Karst-Lehmböden beerntet er Rebstöcke mit einem Alter von bis zu 70 Jahren. Durch die unterschiedlichen Böden entwickeln die Reben je nach Standort eine ausgeprägte Terroir-Mineralität. Nicht nur die hochwertigen Weine aus der Primitivo-Range bieten fülligsten Genuss mit enormer Frucht und unvergleichlichem Charakter. Auch der Spumante begeistert durch feine Perlage und seine fruchtige Note nach Himbeeren und Erdbeeren.

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Spumante Primitivo Rosé Brut IGP Puglia 0,75 l

Spumante Primitivo Rosé Brut IGP Puglia 0,75 l

Eine Perle für die Sinne: Dieser korallenrosarote Spumante begeistert durch seine Lebendigkeit und seine feinen Himbeer- und Erdbeeraromen. Ein Sekt, der nicht nur für das Jahresende die ideale Besetzung ist. Denn es ist der einzige Primitivobasierte Bio-Spumante aus Italien! Schon etwas ganz besonderes.

 

Cantine Polvanera, Gioia del Colle, Apulien
18,55 € / l · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

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