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Produkte des Herstellers: Agrestis, Sizilien

Agrestis Nettar Ibleo D.O.P. Monti Iblei Olivenöl extrav. 500 ml

Dieses reinsortige Olivenöl extravergine (Sorte: Tonda Iblea) aus Sizilien besticht durch die feinen Kräuteraromen in Nase und am Gaumen.

Das Öl ist mild und doch ein all seinen Ausprägungen sehr harmonisch, weil die Bitternote sehr dezent ist und die pfeffrige Note in angenehmem Rahmen bleibt.
Feine Tomatenaromen und ein Hauch grüner Apfel können in der Frische begeistern.

Laborwerte Ernte 2016:
Freie Fettsäure: 0,23 %
Peroxidzahl: 6,7 meqO2/kg
Polyphenole: 426 mg/kg
K232: 2,07
K270: 0,162
deltaK: -0,002

(Analyse vom 28.10.2016)

 

 EXTRA-GOLD-Medaille
auf der BIOL 2016

 

Az. Soc. Agrestis, Sizilien
26,53 € / l · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

   

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