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Schokoladiges | Süßes / Es gibt 3 Produkte.

Haselnusscremes zählen seit langem zur italienischen Lebensart. Früher wurden sie wie etwa das klassische italienische Eis nur handwerklich hergestellt. In Zeiten zunehmender Industrialisierung von Lebensmitteln hat auch bei Haselnusscremes die Genussqualität gelitten.

Mit den San Vicario Nusscremes erleben Sie die handwerkliche Kunst wieder in seiner ursprünglichen Form. Tatsächlich aus italienischen Haselnüssen, und auch noch einer besonders schmackhaften Sorte, hergestellt, bringen GRANELLA und COCCO einen zarten Schmelz auf die Zunge. Die eine ganz klassisch mit Milch und gerösteten Haselnussstückchen (= ital. Granella), die andere mit hohem Kokosnussanteil und ohne Kokosaroma hergestellt, ist vegan. Beide enthalten aus ökologischen Gründen kein Palmfett. Hier erleben Sie die wahren Haselnusscremes.

Als süßer Abschluss zum Espresso dürfen originale Cantuccini aus Italien nicht fehlen. San Vicario verwendet für das klassische Mandelgebäck frische Butter und frische Eier. Da, wo andere Pflanzenfette verwenden, setzen wir auf die Tradition. Deswegen sind die San Vicario Cantuccini so lecker mürb, wie sie nur mit frischer Butter gelingen können.

Granella Nuss-Schokocreme 200 g

Eine Bio-Nuss-Schokocreme der Extraklasse: Aus DOP-Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile Romana direkt im Anbaugebiet der Haselnüsse hergestellt. Es wird kein urwaldschädliches Palmfett verwendet, sondern ausschließlich kaltgepresstes Sonnenblumenöl aus Italien. Der Kakao stammt aus fairem Handel. Besonderheit: Kleine geröstete Haselnussstückchen (ital.= granelle) machen den besonderen Charakter dieser hochwertigen Nuss-Schokocreme aus.

  • Der Kakao stammt aus fairem Handel.
  • Die Haselnüsse stammen nicht aus der Türkei oder China. Denn es kommen nur Haselnüsse der alten Sorte Tonda Gentile Romana zum Einsatz. Sie werden regional im Latium angebaut und direkt nach der Ernte vor Ort verarbeitet.
  • In der San Vicario GRANELLA finden Sie kein Palmfett! Dessen Anbau ist wegen seiner Klimaschädlichkeit stark in der Kritik. Deswegen verwenden wir nur kaltgepresstes, italienisches Sonnenblumenöl.

 

San Vicario, Latium
29,95 € / kg · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Cocco Kokos-Nuss-Schokocreme 200 g

COCCO ist eine Kokos-Haselnuss-Schokocreme, die voll im Trend liegt. Denn sie vereinigt viele ökologische Vorzüge in sich, und schmeckt darüber hinaus auch noch exzellent und vollaromatisch nach Kokos:

  • Der Kakao stammt aus fairem Handel.
  • Die Haselnüsse stammen nicht aus der Türkei oder China. Denn es kommen nur Haselnüsse der alten Sorte Tonda Gentile Romana zum Einsatz. Sie werden regional im Latium angebaut und direkt nach der Ernte vor Ort verarbeitet.
  • In der San Vicario COCCO finden Sie kein Palmfett! Dessen Anbau ist wegen seiner Klimaschädlichkeit stark in der Kritik. Deswegen verwenden wir nur kaltgepresstes, italienisches Sonnenblumenöl.
  • COCCO enthält einen sehr hohen Kokosanteil von 20%! Es wird daher kein Kokosaroma zugesetzt.

 

San Vicario, Latium
27,45 € / kg · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

Cantuccini Mandelgebäck 150 g

Cantuccini, wie sie sein müssen: Beim ersten Biss kross, auf der Zunge dann so mürb, dass sie leicht zerfallen. Das gelingt nur durch die frische Butter und die frischen Eier, die wir für die Cantuccini verwenden. Pflanzenfette machen im Gegensatz dazu das Gebäck so hart, dass nichts mürbes zu finden ist. Genießen Sie die San Vicario Cantuccini zu Espresso, Cappucino oder Vin Santo.

San Vicario, Apulien
26,60 € / kg · Preis inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten

 

Rezepte mit Produkten San Vicario

Orecchiette mit Rapa (altern. Brokkoli)

Gemüse waschen und kleinschneiden. Salzwasser zum Kochen bringen. Das Gemüse hineingeben und ca. 4 Minuten...

Apulische Focaccia

Frische Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, einen Teil Mehl einrühren und ruhen lassen. Wenn Teig blubbert, weiteres Mehl...

Crostata mit Orangenmarmelade

Form einbuttern und mit Mehl bestäuben. Den Zucker, Eigelb und Ei lange mixen bis cremig wird...